22*NOV
Enjoy our Lady's Time!!High Tea in ANTIQUE
下午茶這詞彙對我來說絕對和奢侈有連繫的意思
悠閑 貴婦生活 只為滿足口腹而不是飽足感 都是我對下午茶的好形容喔
這天趁有難得的假期 就讓我好好享受當一個小貴婦 和友人一起渡過片刻的悠閑午茶時光
充滿童話國度裡的繽紛色彩 門前設計成像糖果屋一樣可愛的 Antique Patisserie
位於繁鬧的中環商業區 置身美輪街的小巷裡卻有著另一番的恬靜感
這裡最特別之處在於店中另有乾坤
從店外到店內 怎樣看來都只像一家售賣麵包糕點的小店而已
但這裡的閣樓卻多建了一間小房間 名為 The Tea Room
店家為了給客人擁有一個私人空間 特意為這裡刷上神祕的面紗
要前來享受這美妙時光 除了預訂 還要預購 真不容易呢
進店後的面積不大 但糕點餅櫃非常雅緻 兩位店員掛著親切的笑臉用英語交談著
確定我們是預約的客人後 便把我們帶進小閣樓
適逢耶誕節 這裡的小聖誕老人佈置超可愛
這仿古的夢幻茶室 美得讓我尖叫起來 真失禮
典型的英式客廳佈局 非常優雅
只在我們的空間 感覺更美好 店員讓我們隨意的選座位
這裡的裝璜完全就是我最夢寐的下午茶空間
茶室的每件燈飾和杯碟都由店主從歐美等地搜羅回來
英國古時貴族風的桌椅 純白色的點綴 最亮點的大火爐 這一切的外表因素都令我對這裡加分不少
獨佔空間的優越感更是讓我們超喜悅的說
我最喜歡對著大火爐的 4人座位位置 美得像自成一角一樣
但我們坐靠窗邊的位置感覺也很舒適 陽光透進來的光線很柔和
小士兵和彩色的瑪卡龍擺設看著便有暖暖的窩心感
為耶誕節佈置的裝璜讓我感到身在外國古老大屋一樣呢 好可愛
沒多久 店員小姐詢問我們要甚麼飲料 下午茶可選咖啡或茶類
我怕甜點配咖啡會比較膩 還是選紅茶較好
想不到她奉上了各款茶葉給我們選擇 白茶 綠茶 紅茶還有果茶呢
這點真的讓我驚喜得意想不到
愛瑪好認真喔
在努力研究哪種茶的味道最好
在等待紅茶送來的時候 店員拿出我買下來的下午茶卡還回給我
看著此卡 我不禁好氣又好笑
你知道嗎 來這裡吃東西沒錢還可以 沒這卡你一定被拒諸門外
原以為是這店的特別銷售手法 怎料是店主的細意安排
為讓客人有一處寧靜環境來享用午茶才特設門檻
來喝下午茶必須一天前預訂和購買好相應套票
如我們這次想吃傳統下午茶套餐 便須買下下午茶卡 HKD 398 想吃蛋糕的買蛋糕卡 瑪卡龍的是瑪卡龍卡等
雖然手續是比較複雜 但這樣確實能讓客人有更 Privacy 的享用空間和沒有趕急的時間
試想想 再好的茶和食物
如缺了悠閑的氣氛也是徒然 你我也有同感的話 一起來 Antique吧
先由這裡最獨特的茶道開始吧
我們點的都是果茶系列
我的是 Vanilla Strawberry 以紅茶為基底 配上蜜糖 雲呢拿等的甜蜜 和草莓的味道相融著
愛瑪那杯則是 Summer Love 果調更重 甜香中有著濃濃的熱帶風情
光看漂亮別緻的茶杯已教我們愛不釋手 完全遺忘了這茶葉的品牌由來才是王道
店主特別引入法國名茶新秀 Theodor 最有名就是果茶系列 利用水果 香料和乾花等來造茶
難怪我們可嘗到這獨特帶果甜而馥郁芬芳的茶香
套餐來前 先送上兩杯冰水果奶油來清清味蕾
新鮮可口讓我想再來一杯
主茶要登場了
我們最期待的下午茶餐 以傳統的下午茶三層式玻璃碟盛著
店員小姐很細意講解每一款的食物
這樣看來美得像藝術品多於食物了吧
我們也捨不得把它們一下子狼吞到肚裡去 決家要細意品嚐
第一層是這裡最人氣的鬆餅和鹹點的酥餅批類
第二層是迷你三明治
第三層全是甜點 有幾款蛋糕和瑪卡龍 還有小杯蛋糕
置身在這充滿歐陸色彩的環境下 請容許我們邊吃邊不厭其煩地盡情拍照
買票的繁複過程 換來是這樣無拘束的空間 絕對物有所值
我們先從三明治開始
餡料共三款 大蝦 雞蛋和巴拿馬火腿 讓平凡的三明治口感瞬間豐富起來
再來是右邊的鬆餅系列 說這款糕點最人氣我也深表讚同 因為真的很美味!!
牛油鬆餅和伯爵茶味鬆餅同樣出色 外層像香脆的曲奇 內裡的口感則非常鬆軟
配上自家制的奶油和草莓醬一絕
酥餅批類則用上菠菜和肉作餡 沒有太大的驚喜
小杯蛋糕幸好體積不大 一口便可容下一件 奶油和巧克力味道的蛋糕很配
件裝蛋糕則有三款 分別是 Tiramisu Concord Cake Chestnut Cake
味道最好的是 Concord Cake 深啡色的塊狀是巧克力脆脆比較特別
還有兩款巧克力作結
瑪卡龍味道也不錯 不會太甜膩而且比坊間的體積更大
這是一個幸福飽足的午後 份量之多令我們都要捧著肚子離開
題外話 店員小姐人很好 主動幫我們拍照留念
在我們閑聊吃東西的時候 她不會作打擾回到下層工作讓我們有更多的私人空間 這點實在太讚
繁瑄鬧市中 華麗堂煌的酒店茶座你已厭倦了嗎
來一趟神祕恬靜的午茶之旅吧
Antique Patisserie
中文地址 :香港中環美輪街 2號地下 C舖
英文地址: G/F, Shop C, 2 Mee Lun Street, Central
電話 : 2542 2816 (先預約和付款)
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