22NOV

Enjoy our Lady's Time!!High Tea in ANTIQUE

 

下午茶這詞彙對我來說絕對和奢侈有連繫的意思

悠閑   貴婦生活    只為滿足口腹而不是飽足感          都是我對下午茶的好形容喔

這天趁有難得的假期         就讓我好好享受當一個小貴婦     和友人一起渡過片刻的悠閑午茶時光

 

充滿童話國度裡的繽紛色彩       門前設計成像糖果屋一樣可愛的 Antique Patisserie

位於繁鬧的中環商業區        置身美輪街的小巷裡卻有著另一番的恬靜感

這裡最特別之處在於店中另有乾坤

從店外到店內    怎樣看來都只像一家售賣麵包糕點的小店而已

但這裡的閣樓卻多建了一間小房間      名為 The Tea Room

店家為了給客人擁有一個私人空間       特意為這裡刷上神祕的面紗

要前來享受這美妙時光            除了預訂    還要預購         真不容易呢

進店後的面積不大       但糕點餅櫃非常雅緻            兩位店員掛著親切的笑臉用英語交談著

確定我們是預約的客人後         便把我們帶進小閣樓

適逢耶誕節       這裡的小聖誕老人佈置超可愛

這仿古的夢幻茶室         美得讓我尖叫起來    真失禮

典型的英式客廳佈局     非常優雅

只在我們的空間    感覺更美好                店員讓我們隨意的選座位

這裡的裝璜完全就是我最夢寐的下午茶空間

茶室的每件燈飾和杯碟都由店主從歐美等地搜羅回來

英國古時貴族風的桌椅     純白色的點綴      最亮點的大火爐             這一切的外表因素都令我對這裡加分不少

獨佔空間的優越感更是讓我們超喜悅的說

我最喜歡對著大火爐的 4人座位位置         美得像自成一角一樣

但我們坐靠窗邊的位置感覺也很舒適        陽光透進來的光線很柔和

小士兵和彩色的瑪卡龍擺設看著便有暖暖的窩心感

為耶誕節佈置的裝璜讓我感到身在外國古老大屋一樣呢      好可愛

沒多久          店員小姐詢問我們要甚麼飲料      下午茶可選咖啡或茶類

我怕甜點配咖啡會比較膩       還是選紅茶較好

想不到她奉上了各款茶葉給我們選擇       白茶  綠茶  紅茶還有果茶

這點真的讓我驚喜得意想不到

愛瑪好認真喔

在努力研究哪種茶的味道最好

在等待紅茶送來的時候          店員拿出我買下來的下午茶卡還回給我

看著此卡        我不禁好氣又好笑

你知道嗎       來這裡吃東西沒錢還可以   沒這卡你一定被拒諸門外

 

原以為是這店的特別銷售手法        怎料是店主的細意安排

為讓客人有一處寧靜環境來享用午茶才特設門檻

來喝下午茶必須一天前預訂和購買好相應套票

如我們這次想吃傳統下午茶套餐      便須買下下午茶卡  HKD 398           想吃蛋糕的買蛋糕卡      瑪卡龍的是瑪卡龍卡

雖然手續是比較複雜       但這樣確實能讓客人有更 Privacy 的享用空間和沒有趕急的時間

 

試想想        再好的茶和食物

如缺了悠閑的氣氛也是徒然       你我也有同感的話       一起來 Antique吧

先由這裡最獨特的茶道開始吧

我們點的都是果茶系列

我的是 Vanilla Strawberry       以紅茶為基底     配上蜜糖  雲呢拿等的甜蜜        和草莓的味道相融著

愛瑪那杯則是 Summer Love      果調更重    甜香中有著濃濃的熱帶風情

 

光看漂亮別緻的茶杯已教我們愛不釋手         完全遺忘了這茶葉的品牌由來才是王道

店主特別引入法國名茶新秀 Theodor         最有名就是果茶系列   利用水果   香料和乾花等來造茶

難怪我們可嘗到這獨特帶果甜而馥郁芬芳的茶香

套餐來前        先送上兩杯冰水果奶油來清清味蕾

新鮮可口讓我想再來一杯

主茶要登場了

我們最期待的下午茶餐       以傳統的下午茶三層式玻璃碟盛著

店員小姐很細意講解每一款的食物

這樣看來美得像藝術品多於食物了吧

我們也不得把它們一下子狼吞到肚裡去        決家要細意品嚐

第一層是這裡最人氣的鬆餅和鹹點的酥餅批類

第二層是迷你三明治

第三層全是甜點           有幾款蛋糕瑪卡龍   還有小杯蛋糕

置身在這充滿歐陸色彩的環境下       請容許我們邊吃邊不厭其煩地盡情拍照

買票的繁複過程       換來是這樣無拘束的空間            絕對物有所值

我們先從三明治開始

餡料共三款    大蝦  雞蛋巴拿馬火腿       讓平凡的三明治口感瞬間豐富起來

 

再來是右邊的鬆餅系列      說這款糕點最人氣我也深表讚同        因為真的很美味!!

牛油鬆餅伯爵茶味鬆餅同樣出色          外層像香脆的曲奇   內裡的口感則非常鬆軟

配上自家制的奶油草莓醬一絕

酥餅批類則用上菠菜和肉作餡       沒有太大的驚喜

小杯蛋糕幸好體積不大      一口便可容下一件           奶油和巧克力味道的蛋糕很配

件裝蛋糕則有三款     分別是 Tiramisu    Concord Cake    Chestnut Cake

味道最好的是 Concord Cake       深啡色的塊狀是巧克力脆脆比較特別

還有兩款巧克力作結

瑪卡龍味道也不錯        不會太甜膩而且比坊間的體積更大

這是一個幸福飽足的午後        份量之多令我們都要捧著肚子離開

題外話         店員小姐人很好    主動幫我們拍照留念

在我們閑聊吃東西的時候       她不會作打擾回到下層工作讓我們有更多的私人空間      這點實在太讚

繁瑄鬧市中       華麗堂煌的酒店茶座你已厭倦了嗎

來一趟神祕恬靜的午茶之旅吧

 

 

Antique Patisserie

中文地址 :香港中環美輪街 2號地下 C舖

英文地址: G/F, Shop C, 2 Mee Lun Street, Central

電話 : 2542 2816 (先預約和付款)

 

 


 

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